Food Service
 
Alinhamento Setorial
 
O Distribuidor no Food Service
 


Alinhamento setorial
viabiliza criar uma agenda
comum sólida

Fábio Medeiros, executivo da Cargill, a multinacional norte americana de alimentos, assumiu em outubro de 2006 a presidência da Comissão de Food Service (CFS) da ABIA. Neste ano, ele quer imprimir à entidade uma dinâmica peculiar. A Comissão vai discutir as necessidades e as expectativas de seus interlocutores para que estes lhe ofereçam propostas e se tornem parceiros nas soluções. "Desta forma, as conquistas se tornam auto-sustentáveis e perenes", declara Medeiros.

O setor é importante para as diversas categorias, compostas por empresas de vários portes. O intuito da Comissão é envolvê-las efetivamente na elaboração da agenda, diz Medeiros. "Um grupo maior de discussão traz credibilidade nas decisões e solidez à agenda que está sendo criada", acrescenta. A Comissão pretende garantir à indústria uma representatividade significativa neste fórum.

A comissão pretende garantir à indústria uma representatividade significativa neste fórum

Tanto quanto a participação das empresas, a Comissão quer obter também um alinhamento a nível setorial, pois a partir deste alinhamento será possível criar uma agenda comum sólida, com conteúdo abrangente, e factível.

O grande desafio da gestão atual é, em consonância com a agenda da ABIA, dar forma concreta e aplicar as decisões que forem tomadas. Hoje, participam regularmente das reuniões cerca de 20 empresas de vários portes e das diferentes categorias do setor de alimentos.

"Como as dificuldades (e os objetivos) são comuns para todos, os conflitos de interesses, quando aparecem, são muito bem gerenciados", diz Medeiros. Outros dois objetivos, diz o presidente da Comissão, é conseguir uma aproximação maior com as diversas associações do setor de Food Service, clientes das indústrias, e com os representantes de governos.